Pas op met nitraatrijke groenten
Pas op met nitraatrijke groenten, iedereen wordt geadviseerd deze maximaal 2 x per week te eten. Dit geldt overigens niet alleen voor de zwangeren, maar voor iedereen. Nitraatrijke groenten zijn: andijvie, rode bieten, snijbiet, bleekselderij, Chinese kool, koolrabi, paksoi, postelein, raapstelen, waterkers en alle soorten sla, spinazie, spitskool en venkel.
